方城白酒 军马酒业 白酒招商

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以为经典，因此又称为 " 茅香型 "。

酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒为代表，又称为 " 汾香型 "。

口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。由于香气类似蜂蜜，因此又称为 " 蜜香型 "。

兼香型又细分为两类：如酱中带浓型，表现为芳香舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长，以湖北白云边酒为代表；还有一类是浓中带酱型，酒体诸味协调，口味细腻，余味爽净。

酒液无色透明，白酒招商，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。

酒体芝麻香突出，优雅细腻，甘爽协调，尾净。

我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，低度白酒出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。

从风味口感来讲，方城白酒，酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，白酒品牌，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。

而浓香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了原酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，都是不适宜的。

不管喝什么度数的酒，喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和养生的作用。适量适度才是关键。

（3）制曲

酒曲亦称酒母，多以含淀粉的谷类(大麦、小麦、麸皮)、豆类、薯类和含葡萄糖的果类为原料和培养基，经粉碎加水成块或饼状，白酒英文，在一定温度下培育而成。

（4）原料处理

无论是酿造酒，还是蒸馏酒，以及两者的派生酒品，制酒用的主要原料均为糖质原料或淀粉质原料。为了充分利用原料，提高糖化能力和出酒率，并形成特有的酒品风格，酿酒的原料都必须经过一系列特定工艺的处理，主要包括原料的选择配比及其状态的改变等。环境因素的控制也是关键的环节。